De Römertopf, letterlijk Romeinse stoofpot, is een poreuze aardewerken schaal met een geglazuurde binnenkant. Het wordt al gebruikt sinds de tijd van de Romeinen, maar is nog steeds populair omdat het een gezonde en smaakvolle manier van koken is waarbij vitaminen, mineralen en aroma's behouden blijven. Je dompelt de Römertopf eerst onder in water, doet daarna de ingediënten erin en plaats de schaal in de oven. Door de poreuze structuur zal het vocht opgenomen worden door het aardewerk, zodat bij verhitting de ingrediënten zachtjes gaar worden gestoomd. Je hebt geen olie of vet nodig, je bereiding droogt niet uit en zal niet aanbakken. Bovendien zorgt de Römertopf voor een mooie presentatie. Let op: het poreuze aardewerk is kwetsbaar en gevoelig voor temperatuurschommelingen. Ook wordt aangeraden zoete en hartige gerechten in verschillende Römertopf schalen te bereiden.
Specificaties
Product
Fabrikantcode : 12905
Artikelnummer : 327000
Merk : Romertopf
Garantie : 2 jaar
Garantietype : Carry-in-garantie
Algemeen
Soort pan : Romertopf
Merk : Romertopf
Formaat : M
Aantal pannen : 1
Kleur : Bruin
Gebruik
Geschikt voor gasfornuis : Nee
Geschikt voor elektrische kookplaat : Nee
Geschikt voor keramische kookplaat : Nee
Geschikt voor inductie : Nee
Geschikt voor oven : Ja
Vaatwasmachinebestendig : Nee
Literaanduiding : Nee
Materiaal
Materiaal pan : Aardewerk
Anti-aanbaklaag : Geen
Deksel : Ja
Materiaal deksel : Aardewerk
Materiaal handvat : Aardewerk
Handvatten hittebestendig : Nee
Accessoires
Stoominzet meegeleverd : Nee